最新动态NEWS
返回首页>
怎样研发一款畅销的水果茶?蜜菓果茶系列创意满满
发布日期:2022-02-23 09:49:30    编辑:蜜菓奶茶

水果茶,一直是饮品店的创意&流量利器。现在的茶饮市场的竞争也越来越激烈,一款果茶的诞生也会带动市场的走向,如果一味的跟着别人的脚步那就会落后,怎样研发一款畅销的水果茶?以蜜菓奶茶为例,蜜菓果茶系列创意满满。
但喝了这么多年,消费者越来越挑剔,想卖爆一款水果茶越来越难。
怎样研发一款创意度高又好喝好看的水果茶?比如今年爆红的柠檬茶,怎么做得好喝有卖点?看到蜜菓奶茶在芒果系列的果茶上创意满满,以一直风很大的杨枝甘露为例,推出了杨枝甘露滑布蕾,后期又打造出了小熊家族的芒芒小熊瓶,以创意、新奇,激起了消费者购买的欲望。还以芒果推出的可以喝的糯米饭,让人置身于泰式风情;蜜桃系列更是推出了气泡水的桃气告白水,无负担又好喝的奶茶。

做出爆款水果茶,研发至少要具备5种能力
水果茶接受度高、选择丰富、容易设计卖点,但想打造出爆款并不容易。很多研发都有这样的问题:
素材库不扎实。没有建立味觉素材库的意识,仅了解已经流行的水果;
只埋头研发室。会设计配方,但不能和采购、运营协作,门店落地困难;
产品构架散乱。没有中长期产品规划,什么火就跟什么,导致被动滞后,迭代方向模糊。

产品上新不是竞速赛,能形成经典的爆品不是碰运气。他需要研发者至少具备5种能力:
对一杯饮品的构架轻车熟路;
对茶、水果细分到品类的原材料建立风味库;
对符合自身品牌产品记忆点会提炼打磨;
对产品从立项到落地有推进能力;
对微小但突出的趋势能持续研判;
这需要系统的、有逻辑可循的锻炼。系统能力强了,才是持续打造好产品的前提。
怎样研发一款畅销的水果茶?抓住水果的特点,合理创新创意,结合本身品牌的优势,金秋的桂花系列很快又要回归,抓住风向和时机打造新品奶茶,蜜菓果茶系列在这个夏天创意满满,每一杯都让人惊喜。

如果您有任何疑问请留言给我们
我们会在收到留言后24小时内联系您。

姓名不能为空

填写正确的电话格式

杭州·余杭·勾庄姚家路5号蓝都创意园6号楼