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奶茶被吐槽像八宝粥,蜜果奶茶如何玩转小料。
发布日期:2022-02-23 09:49:30    编辑:蜜菓奶茶

多料趋势要过时了?今年秋冬的奶茶趋势依旧会是小料时代。近期在网上刷到一个奶茶段子:“买了一杯奶茶,里边有糯米、燕麦、豆沙、还有一整个咸蛋黄,像是在喝一个兑了水的粽子,喝到一半不得不开瓶八宝粥往下顺了顺。”奶茶被吐槽想八宝粥,来看看蜜菓是如何玩转小料。
如今奶茶的竞争,已从传统的珍珠奶茶变成了多料之争,种类也增加至十几种,料多、便宜、价值感强成为消费者下单、复购的主要原因,通常奶茶都喝完了,杯底还是沉甸甸的小料。
当大家都在无限加料的时候,你的奶茶该加什么?如何加才更能有记忆点呢?

小料的无限价值感
对于一杯奶茶来说,小料是直观、体验感强的感知,带给消费者无限价值感。小料是在一杯饮品中用量大的原料,一杯料多的奶茶仅小料就占?,一些有特点的小料能给产品带来相对差异化、提高品质感,就如蜜菓小料的创新,推出了猫眼小料,让猫眼和珍珠有了对比,多了一些夹心的体验感,口感上同样保持了珍珠的Q谈咀嚼感,但是在味觉上又多了加薪红豆的甜蜜感。
如果还是在一味的只求多的小料,我想这样的奶茶肯定没有明天,要在创意,创新上改变,蜜菓推出的芒果糯米粉,就想让你置身于海南风情,蜜菓奶茶也是同样运用到了很多的小料,但是不同的是做出了创意感,可以喝的糯米饭。

对于现阶段来说,奶茶多料依然是大势所趋,理应顺应消费者的习惯,但面对同质化严重的情况奶茶行业也仍被困在自己的难题里,题面来自市场的发展与消费者不断变化的需求,答案还在风中飘扬。
但当大家都在卖同样的小料时,或许我们考虑的不该是加料或者减料,而是如何让小料的记忆点、价值感更强,这几点更是应该注意的。不要再让奶茶被吐槽像八宝粥,跟着蜜菓玩转小料,让人耳目一新的感觉,一喝便记住了蜜菓。

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