奶茶店给顾客送惊喜的实用技巧 发布日期:2020-08-21 13:56:39    编辑:蜜菓奶茶

　　奶茶店为了引流，总是能突发奇想一些很经典的操作，水桶奶茶，加料不收费，晒圈送优惠券等。给顾客送惊喜，顾客就会回购，但是该怎么送惊喜能送到顾客心理呢？遇见奶牛找了一些实用技巧，一起来看。

　　1、一元冰水业务。
　　消费一块钱就可以在奶茶店买一大杯冰水，这种半卖半送的冰水，非常适合夏天急需解渴的顾客。而且只要一块钱，不太会有人介意这个钱，而一旦顾客被吸引到店里，对接下来的服务和产品感兴趣，那么更多消费的机会就来了。这种成本不高又能解决需求的惊喜，给顾客留下深刻印象，还能建立起彼此的联系。

　　2、制造和顾客互动的机会。
　　买饮品送东西是一个可以和顾客互动的机会，比方说点一杯柠檬饮品，有需要可以赠送一颗柠檬。虽然只是一颗柠檬，但是送的顾客心情好，员工还能借此交流。不仅提升了顾客的满意度，还加深顾客对奶茶店用料新鲜健康的意识。

　　3、不要钱的东西要做得更用心。
　　有些奶茶店的加料都是不要钱的，但这些不要钱的小料，其品质却毫不含糊。比方说红豆需要精选，可能比市场上普通的红豆要贵很多，不要钱的小料如果品质都好，那么在顾客心里就会认定你的产品会更好。而且顾客不会因为不要钱而原谅品质低，只会觉得送得没诚意。 

　　4、发朋友圈才送的关系很塑料。
　　不少奶茶店在开业时，都会用买一送一等活动来引流，但通常会要求顾客转发朋友圈，或者积攒，这种方法短期可以吸引流量，但这种关系很“塑料”。好的奶茶店不需要强求，而是让顾客通过产品、服务来感受，从而真心想要为宣传。

　　不管是什么形式的送惊喜，开奶茶店都要懂得经营人与人之间的关系，有时候可以舍弃一些适当的利润，来换取顾客的情感维系，才能让生意更长久。