让奶茶加盟店更加赚钱的三大步骤
发布日期:2016-02-02 10:19:48 编辑:蜜菓奶茶
如今奶茶加盟店遍布各地，从目前饮品市场上来看，奶茶市场是相当不错的，是老百姓们的刚性需求。但是随着市场的不断发展，奶茶行业必将面临着激烈竞争，怎么样才能让自己的奶茶加盟店在激烈的市场中脱颖而出呢？蜜菓奶茶提示您需要做到以下三个步骤！
首先步.使用好品质的原物料
口感好坏与否是顾客重复上门的关键。一家好口味的店，不但是门庭若市还口耳相传；但是一家口味不好的店，不但消费者吃了一次后不会上门，还回丑事传千里。
奶茶加盟店在性质上属休闲餐饮，虽然是以饮品为营业大宗，要是调制不当，口味不佳，消费者很容易就转移目标，若再加上地点不好，显着性不高，服务不殷勤，关店失败几率是相当大的！
想要留住顾客就要有好口味，饮品的调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。
其次步.定位
店内东西好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造饮品店的魅力呢，首先是设定饮品店经营定位，之后再拟订店面形象策略，兹将饮品店定位考虑要素简述如下：设定饮品店的经营特质；符合时代的潮流；创造区域营业收入新指标。
有了定位之后，就可以拟订营运策略，例如以什么价钱，以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。俗话说：开店成功，一半取决于事前规则，秉跃公司累计多年原料研发及引导业主开店经验，协助原经营者或是欲开饮品店者，成为该区域的业界佼佼者，追求利润新高。
第三步.形象塑造
以奶茶加盟店来说，形象塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务生应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。
在有形的方面，可以透过点餐的类别、色彩别、规格别、设计别乃至价钱别做成有用的组合与搭配，并经有店内标示与POP的引导效果，形成易见且易选的用餐空间，因此，务必透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用，才能达成餐饮站的贩促效果，进而塑造一家餐饮精神、感情之流露的独特形象。
无形示指内在、精神，多半从服务面与贩卖员切入，透过贩卖促进、商品策略，及教育训练上展开。之后在进一步结合推广层面，以使整个广告宣传及PR性质、促销活动能够迎合来店顾客，并进一步将顾客组织化与固定化，同时以顾客的售后评价作为经营上的参考因素，任何一家餐饮店的形象提升，一定要确实掌握这些要素并且依序逐次展开。
因此在竞争越来越激烈的市场中，如何有用运用整体行销观念与形象战略，塑造经营的差别化与个性化，是一家现代奶茶加盟店所须努力的方向。