奶茶校园店优劣势分析
发布日期:2019-11-08 13:55:48 编辑:蜜菓奶茶
奶茶校园店从字面上理解就是在校园附近开店，目标消费群体以学生为主，相对比较单一，因此该商圈可以算是一种封闭式商圈。
奶茶校园店优势：顾客群较为固定，目标客户居多
校园店一个很大的优势就是年轻学生多，而他们又都是奶茶的需求者，所以不用担心客源的问题，而且如果你的奶茶有新意符合他们的口味，那么很有可能会同学之间相互推荐，从而易于建立回头客。
奶茶校园店劣势：节假日学生放假，会有淡季风险
节假日学生放假回家，尤其是遇到寒暑假，可能一两个月都没有什么销量，所以奶茶店开在该商圈要接受这个事实。同时学生虽然对时尚和美味有很强烈的追求欲望，但是收入来源又有限，所以奶茶价格就不能定太高，导致的结果就是利润空间上不去。
奶茶校园店经营攻略：店面无需太大，装修要上档次，物美价廉更好
因为有寒暑假的存在，所以不需要租赁很大的门面，以免资源的浪费。再者校园附近肯定会有丰富的餐饮配套设施，如果想要从中脱颖而出，装修上就要符合年轻人的审美。还有就是摆在学生面前的选择会有很多，要想让他们选择你家的奶茶，那么物美价廉自然更和他们的新意，不过前提是要确保自己的利润。
奶茶校园店所服务的消费群体相对而言比较固定，来来往往的就那些学生，所以做生意就只能做回头客。综上来看，奶茶校园店有优势同样也有劣势，我们要做的就是寻找到一种适应的经营方式。