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奶茶消费者比较在意的三个问题
发布日期:2019-11-04 14:01:39    编辑:蜜菓奶茶

  奶茶一开始引进国内的时候,诞生了一批以售卖珍珠奶茶为主的档口店,但后来由于遭受奶精、塑料珍珠等一系列的冲击,传统奶茶逐渐被市场所摒弃。如今奶茶又以新的面貌重回舞台,这个行业发展到今天,消费者们见证了其潮起潮落,那么奶茶消费者究竟在意的是什么呢?

  一、物料和制作。
  奶茶的不断转型发展,不难看出消费者对于其品质有了更高的要求,他们会看一杯奶茶的物料是否满足预期,比方说使用的奶源是奶粉还是鲜奶,茶底是提前备好还是当场冲泡,珍珠等配料是否放置太久。当然,如今大部分知名品牌对于奶茶的品质都有严格把关,开放式的操作台也让消费者们更加放心。
 
  二、品类以及口感
  现在的消费者对于的奶茶的要求不仅在口感丰富,还在于品类多样化,过于寻常的口感和品类已经激发不了他们的消费欲望。奶茶市场日新月异,当别人的奶茶店都开始创新品类,而你的奶茶店还只限于售卖珍珠奶茶,那么想来是很难取得顾客的青睐。
 
  三、统筹价格跟质量
  我们都知道如今一杯奶茶的价格都在10-20元左右,但如果价格上涨质量却没有跟着提升,那么对于消费者来说就很难接受。在网红奶茶泛滥的当下,市场上的售价普遍较高,要是质量和价格不成正比,难免会让人有落差感。
 
  以上就是蜜菓小编总结的奶茶消费者比较在意的三个问题,虽然目前大众消费水平都有了明显提升,但是在物价飞涨的趋势下,大家还是希望每一笔的消费都能物有所值。因此,经营者应该重视以上三个问题点,让消费者们满意。

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