专一奶茶加盟蜜菓教大家开奶茶店如何选择奶茶原料？ 发布日期:2017-11-13 16:41:29    编辑:蜜菓奶茶

　　谈到奶茶店，大家都不陌生，因为它已经成为了生活潮流饮品。而我们很难知道制作奶茶的原料是怎么样的?我们喝的是什么呢?是否健康呢?下面专一奶茶加盟蜜菓教大家开奶茶店如何选择奶茶原料？

 
　　一般奶茶店加盟主奶茶原料有：植脂末、茶叶、珍珠粉圆、果糖四个系列的原材料，这四类奶茶原料的好坏，直接关系奶茶饮品的口感和风味。
 
　　首先、奶茶原料-牛奶：选购牛奶需要了解奶味的口感，新鲜，有奶味香滑浓郁的，有以口感丝滑，奶味偏淡，需要根据不同口感的需要选够。
 
　　其次、奶茶原料-茶叶：它是奶茶的主要原料，因此我们在选茶叶时，首先要熟悉蜜菓奶茶菜单，例如，以红茶基调为主，我们就要选购较具特点的红茶口感，红茶口感各有特色，并且也是较适合做奶茶的红茶茶叶原料。绿，茶也是奶茶店中较常见的奶茶原料。绿茶以清爽怡人，是夏日较受欢迎的茶饮料等。
 
　　第三、奶茶原料-珍珠粉圆：珍珠粉圆是珍珠奶茶原料的主要原料，它因外观晶莹剔透，口感香滑，有嚼劲。一经出世一直深受大家喜欢。我们在选购珍珠粉圆一定要选择哪种即有Q性又比较香滑滑的珍珠为较大，珍珠也大小之分，这个可以同时都采购一下试一下，有一些客户喜欢大珍珠粉圆，也有得喜欢小的珍珠粉圆。
 
　　第四、奶茶原料-果糖：糖是珍珠奶茶的主要调味材料，有很多朋友喜欢用白沙糖煮成糖桨来调味，不过白沙糖制作需要花一定时间，现在慢慢大家都是采购果糖来调味珍珠奶茶，果糖容易融解，并且不需要再去花时间去煮糖，直接买来就可以用。所以在选购奶茶原料时，我们建议果糖比较好。并且价钱也实惠。